Kursbeskrivning
Odling ger oss möjlighet att finna välbefinnande i vardagen, att komma närmare naturen och bidra till en friskare miljö.
På den här kursen får du lära dig grunderna i att odla ätbart i samspel med naturen. Vi går igenom hur du planerar din odling, väljer växter som passar dina förutsättningar och tar hand om dem från frö till skörd. Du får också kunskap om hur biologisk mångfald, livet i jorden och naturens processer kan stärka odlingen samt hur kompost, löv och växtrester kan bli värdefulla resurser i odlingen.
Kursen ger dig både inspiration och praktiska verktyg för att skapa en levande odling som gynnar såväl människor som natur. Oavsett om du odlar i pallkrage, köksträdgård eller på en större yta får du idéer, kunskap och mod att utveckla din odling vidare.
Förkunskaper
Kursen passar både nybörjare och dig som redan odlar men vill fördjupa dina kunskaper och få en djupare förståelse för hur naturens kretslopp kan stärka och utveckla din odling.
Mål
Målet med kursen är att ge kunskap inspiration och praktiska verktyg för att odla i samspel med naturen. Efter kursen ska du känna dig tryggare i att planera, anlägga och utveckla en odling som passar dina egna förutsättningar samtidigt som den bidrar till en levande jord och ökad biologisk mångfald.
Efter kursen ska du:
- Förstå hur jord, växter och djurliv samspelar i odlingens kretslopp.
- Kunna planera en odling utifrån plats, tid och egna mål.
- Veta hur du bygger upp och bevarar en levande och bördig jord.
- Kunna ta tillvara naturens resurser, som kompost, löv och växtrester, i odlingen.
- Känna dig trygg att utveckla en ätbar trädgård som gynnar både skörd och biologisk mångfald.
Innehåll
- Varför odla? - odlingens betydelse för hälsa, välbefinnande och miljö.
- Planera din odling utifrån förutsättningar, tid och egna mål.
- Val av växter – sorter som passar din plats och dina behov.
- Från frö till skörd – grunderna i sådd, plantering och skötsel.
- Naturens kretslopp - hur de kan stärka din odling.
- Jordens liv - hur du bygger upp en levande och bördig jord.
- Kompost, löv och växtrester – att ta tillvara trädgårdens resurser.
- Inspiration för fortsatt odling, lokala odlingsnätverk och fröbyten.
Kursupplägg
Vi lär oss genom teoretiska genomgångar, reflektioner och erfarenhetsutbyte. Vi utgår från deltagarnas förutsättningar, frågor och önskemål, vilket gör att kursens innehåll kan anpassas och fördjupas utifrån gruppens behov. Vi arbetar med säsongen som utgångspunkt och låter naturens rytm vara vägledande.
Studiematerial
Du behöver inte köpa något inför kursen, utan får ta del av kursledarens eget material. Tips på vidare läsning ges under kursen för fortsatt lärande och inspiration.
Anmälan
Tryck på ”Boka nu”. Kort efter att du har ansökt till kursen, kommer du få en bekräftelse. Vi önskar att du bokar kursen minst två veckor innan kursens planerade startdatum. Om det inte har inkommit tillräckligt många anmälningar två veckor före startdatum, kan vi behöva ställa in kursen.
Länkar
Kursledare
Susanna Lindholm
Susanna är utbildad stadsodlare med särskilt intresse för biologisk mångfald, jordhälsa och hållbara odlingsmetoder. Genom sin utbildning har hon fördjupat sina kunskaper inom hållbar matproduktion, ekologi och hur odling kan anpassas efter olika platser och förutsättningar.
För henne handlar det om mer än att producera mat. Det handlar också om välbefinnande, naturkontakt och att vårda platsen där vi lever. Hon brinner för att inspirera fler att upptäcka möjligheterna i att odla och hitta sin egen odlingsglädje, oavsett om det sker på en fönsterbräda, balkong eller i en trädgård.
Genom kursen vill hon ge deltagarna kunskap, inspiration och självförtroende att våga mer och förstå samspelet mellan jord, växter, djurliv och människor.
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Gävle