Elisabet Brock

Mitt namn är Elisabet Brock. Jag är doktor i marinekologi och algnörd! Min forskning handlar om tångens kemiska signaler som används för att kommunicera med sin omgivning. Jag kommer att ge er algernas värld men även hur vi kan använda alger. Dessa organismer är extra viktiga att uppmärksamma om man vi hitta hållbara lösningar för nyttjande av vår planet.

Nordic SeaFarm är ett västsvenskt företag som odlar flera arter alger. Fem forskarkollegor och jag startade detta spännande projekt och jag kommer att berätta om algodlingens möjligheter. 

Användandet av alger som livsmedel har länge varit stort i Asien men nu är en revolution på gång i många andra länder. Man ser nyttan av alger som en viktig faktor för bra miljö och då inte bara som livsmedel. Vi kommer att diskutera algers olika applikationer och framtid i vårt samhälle.

Jag är även utbildad lärare och har lång erfarenhet av undervisning, från lågstadiet till
gymnasiet och har också handlett lärare i metodiken ”att tänka som forskare”. En metodik som går att använda på alla stadier i skolan. Jag brinner för att få barn och ungdomar att vara nyfikna, frågvisa och våga följa sina egna idéer när de söker svar på frågeställningar.

Efter kursen slut är min förhoppning att alla kursdeltagare är övertygade om algers förträfflighet!