Berätta om din bakgrund inom odling!
– Mitt intresse för odling och trädgårdskultur väcktes under min tid i Ytterjärna på Steinerhögskolan, där man odlar på biodynamiskt vis. Jag har bland annat arbetat på Rosendals Trädgård under ledning av Lars Krantz. Där jobbade jag med förädling och matlagning, och allt vi gjorde utgick ifrån trädgården. Sedan har jag bott i över 30 år på Groens Malmgård på Södermalm i Stockholm – en plats där det har odlats sedan 1670-talet. Jag är också författare till boken ”Växthus: drömmar av glas”.
– Min utbildning har jag fått på Capellagården, där jag studerat både grundläggande odling och förvaltning av kulturhistoriska trädgårdar. Idag ansvarar jag för köksträdgården och jobbar även med de perenna planteringarna på Rydboholms gård.
Varför tycker du att man ska gå en kurs i odling?
– En odlingskurs är en av de bästa presenter man kan ge sig själv och sin trädgård. På Folkuniversitetets kurser lär vi både av varandra och av kursledaren, och alla bidrar med sina erfarenheter. Trädgårdsarbete är för mig en konstform och ett hantverk – man övar sig i att se, bedöma och utföra.
Vad får deltagarna lära sig på dina kurser?
– Deltagarna får med sig en plan anpassad till sina egna förutsättningar i sin trädgård. Det kan vara stora planer eller mindre – det räcker långt att få med sig sådant man kanske inte tänkt på tidigare. Jag tycker precis som med inredning att man utgår från det man har och vad som passar ihop, och att man tar hänsyn till tiden då huset byggdes och trädgården anlades. Bondpioner, äppelträd och syrén är en egnahemsträdgårds främsta trio, de bör inte fattas!
Vilka är dina bästa odlingstips?
– Lär dig odla i din egen takt, observera noga och skriv gärna dagbok över det du gör så att du kan göra bättre nästa år. Ibland blir det fel, vilket kan bero på dig själv, vädret eller andra varelser. Trädgård ger perspektiv på tillvaron.