Maja Alskog Bredbergs föreläsning tar sin utgångspunkt i matsystem, odling och vår relation till jorden, och belyser hur sättet vi producerar och konsumerar mat hänger samman med större frågor om hållbarhet, resurser och samhällsutveckling. Med ett reflekterande och samhällsnära perspektiv lyfter föreläsningen hur dagens livsmedelssystem påverkar både människor och miljö, samtidigt som den öppnar för samtal om alternativa sätt att tänka kring försörjning, odling och framtidens mat. Föreläsningen ger därmed en inspirerande och tankeväckande ingång till hur mat kan förstås som en central del av ett mer hållbart samhälle.
Genom ett kort möte mellan föreläsarna knyts denna programpunkt ihop med efterföljande föreläsning om PFAS.
Om föreläsaren
Maja Alskog Bredberg hade en framgångsrik karriär inom reklambranschen och som PR-strateg när hon valda att kliva av för att skola om sig till trädgårdsmästare på Skillebyholm, en biodynamisk trädgårdsmästarutbildning, och ägna sig åt jorden på heltid, bland annat på sitt torp i Mariefred.
Maja har utöver boken Till Växten - en kärleshistoria också gjort podden I tomaternas skugga, en serie i tre delar.
Hållbar lördag på Folkuniversitetet
Den 14 november är det Hållbar lördag på Folkuniversitetet i Stockholm. På hållbar lördag kan du ta del av inspirerande föreläsningar, delta i klädbytardag och lära dig att lappa och laga plagg. Här hittar du också en remake-marknad och kan vara med och tycka till om en helt ny upplevelse. Hela programmet hittar du här.
Övrig information
Den här föreläsningen genomförs med stöd från Stockholms arbetareinstitutsförening.
Fotograf: Märta Thisner
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Stockholm