Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs – kursen är öppen för alla familjer som älskar mat, oavsett erfarenhet.
Mål
Målet med kursen är att ni som familj ska laga en komplett italiensk trerättersmiddag, upptäcka autentiska smaker och ha roligt tillsammans i köket.
Innehåll
- Lär er tillaga pasta från grunden med mästerkockens instruktioner
- Skapa en klassisk italiensk förrätt
- Tillaga en smakrik huvudrätt med kvalitativa, genuina råvaror
- Få tips på matlagningstekniker som passar för både vardag och fest
- Utforska det italienska köket och dess traditioner, där kärlek till mat står i fokus
Kursupplägg
Du och ditt barn lagar mat sida vid sida som ett familjeteam, under Marinos vägledning. Varje moment förklaras tydligt från knep för perfekt pasta till vacker uppläggning av rätterna. Alla ingredienser ingår, och ni får recepten med er hem för att kunna upprepa magin i ert eget kök. Kursen bjuder på en avslappnad och rolig atmosfär som inspirerar både stora och små. Samtidigt som ni njuter av er mat får ni lyssna på skön italiensk musik och kanske lära er några italienska ord på köpet.
Övrigt
Alla ingredienser ingår i kursen, och ni får njuta av den lagade middagen tillsammans med andra deltagande familjer. Kursen kostar för en vuxen och ett barn, med möjlighet att lägga till ytterligare en familjemedlem för 200 kr extra. För att boka, anmäler föräldern sig via Folkuniversitetet hemsida och mejlar sedan barnets eller extra familjemedlemmens uppgifter till shorik.adam@folkuniversitetet.se.
Boka din plats redan idag och ge familjen en minnesvärd sportlovsaktivitet fylld av mat, skratt och kärlek!
Kursledare
Marino Petrillo
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Skövde