Mål
Målet med kursen är att du ska få en inblick i och ett helhetstänkande kring floristyrket. Du får kunskaper i hantverket, samt i yrkesrollen som florist. Efter kursen ska du ha tillräckliga kunskaper och förståelse för att kunna hantera bland annat:
- Form- och bukettbinderi och dess olika stilar och utföranden
- Varuhantering och skyltning samt butiksutformning
- Skötsel av inne - och uteväxter
- Kransbinderi
- Binderier till högtider, såsom begravning och bröllop
- Miljömedvetenhet och hållbarhet inom yrket
- Plantering och växtlära
Du ska, efter avslutad utbildning (floristutbildning steg 1 och steg 2), kunna arbeta som florist.
Förkunskaper
Inga förkunskaper behövs. Kursen ges på nybörjarnivå och riktar sig till dig som är nyfiken och intresserad av floristyrket.
Kursinnehåll
Under kursen kommer du att få lära dig mer om olika tekniker inom floristyrket. Du får dessutom både teoretisk och praktisk kunskap att använda i ditt vidare yrkesliv. Undervisningen sker i form av genomgångar, föreläsningar och praktiskt arbete. Du får individuell handledning av kursledaren som hjälper dig att skapa utifrån dina egna idéer och tankar. Kursen består mestadels av praktiskt arbete.
Under kursen lär du dig bland annat:
- Bukettbinderi
- Färg och form lära
- Skyltning i snittkyl
- Hållbarhet och miljötänk
- Latinska namn och glosor
- Begravningsbuketter
- Brudbukett
- Vegetativa buketter och arrangemang
Material
Ett startkit bestående av sekatör, snittkniv, avbitartång och förkläde ingår (värde ca. 1000:-). Kostnad som tillkommer är de blommor och förbrukningsmaterial som du behöver köpa in under utbildningens gång för att kunna göra övningarna. Du köper detta direkt av kursledaren i butiken och en viss rabatt lämnas. Kostnaden varierar beroende på vilka blommor du väljer och säsong. Alla blommor du binder tar du förstås med hem. Tips är även att fotografera dina arrangemang för att använda i din portfolio!
Upplägg
Kursen ges på plats i floristbutiken Karlskronafloristerna, under ledning av yrkesverksam florist med omfattande kunskap och erfarenhet av branschen. Du får bekanta dig med en blomsterbutik samtidigt som du lär dig blomsterbinderi. Observera att kursen ges i två delar, steg 1 under hösten och steg 2 under våren. Du bokar själv in dig på båda kurserna för att få en komplett floristutbildning.
Kursledaren
Susanne Hansson har jobbat med blommor i 26 år. Sedan 14 år tillbaka driver hon Karlskronafloristerna som är en konceptbutik inom Interflora. Hon älskar sitt jobb för att det är så omväxlande med alla årstider, säsonger och trender som kommer och går. Man får vara kreativ och lära sig nytt, och som florist blir man aldrig fullärd utan utvecklas hela tiden! Hennes favoritsäsong är senvåren då vi går över till lövkojor, snöbollsbuske och pioner. Är du nyfiken på yrket så skall du boka in dig på denna kurs. Branschen skriker efter duktiga kreativa florister!
Kursledare
Susanne Hansson
Susanne Hansson har jobbat med blommor i 26 år. Sedan 14 år tillbaka driver hon Karlskronafloristerna som är en konceptbutik inom Interflora.
Hon älskar sitt jobb för att det är så omväxlande med alla årstider, säsonger och trender som kommer och går. Man får vara kreativ och lära sig nytt, och som florist blir man aldrig fullärd utan utvecklas hela tiden.
Hennes favoritsäsong är senvåren då vi går över till lövkojor, snöbollsbuske och pioner. Är du nyfiken på yrket ska du boka in dig på denna kurs. Branschen skriker efter duktiga kreativa florister!
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Karlskrona