Lär dig hur du bygger upp en levande jord och gör komposten till navet i en hållbar trädgård. Kursen ger både teoretisk grund och praktiska moment kring jordens uppbyggnad, hemmakompostering och hur du skapar kretslopp i din odling.
Målgrupp
För dig som vill förbättra jorden i din trädgård och lära dig kompostering från grunden.
Mål
Att ge deltagarna kunskap och verktyg för att skapa näringsrik jord, förstå kompostens funktion och bygga ett cirkulärt system i trädgården
Förkunskaper
Inga förkunskaper i ämnet krävs.
Innehåll
- Jordens grunder – struktur, näring och mikroliv
- Praktiska sätt att bygga jord: täckodling, bokashi, varmkompost
- Komposten som kretsloppsmotor
- Vanliga problem och hur du löser dem
- Hur du använder färdig jord i odling och plantering
Arbetssätt
Föreläsningar, diskussioner och praktiska övningar.
Kursmaterial
Vi utgår från kursledarens eget studiematerial. Kompendium ingår.
Kursledare
Valdemar Pietsch
Valdemar har gått trädgårdsmästarutbildning med inriktning ekologi, odling och entreprenörskap. Idag driver han ett trädgårdsföretag och arbetar som trädgårdsmästare med allt från skötsel och beskärning till att undervisa blivande trädgårdsmästare i ämnet hållbar utveckling med fokus på det praktiska, utförande perspektivet. Biodling är också ett sidoprojekt.
Varför har du valt ditt yrke?
– Trädgård har alltid varit ett stort intresse för mig. Från att dra upp små avokadoplantor från kärnor, till att odla grönsaker och ympa äppelträd. Det är ett privilegium att få leva lite närmare naturen och känna av årstidernas skiftningar. Trädgård och odling är egentligen ett så stort ämne där det alltid finns ny kunskap att ta till sig.
Vad gillar du bäst med ditt kursämne?
– Att få dela med sig av kunskap om vad som händer i en jord och vad som får våra växter att trivas är bland det roligaste som finns. Det händer ju så mycket intressant i en trädgård som vi behöver förstå för att lyckas med vår odling.
Vilket är ditt mål med undervisningen?
– Målet är att ge kursdeltagarna kunskap och konkreta verktyg för att skapa hållbara trädgårdar. Vi går igenom ämnen som jord, vatten, kompost, planering, växtval och beskärning. Men också en uppdatering om aktuell forskning och hur vi kan hjälpa den vilda naturen i våra kultiverade trädgårdar. Tillsammans lyfter vi blicken och ser att odling och trädgård är något väldigt konkret och meningsfullt när vi vill göra skillnad för artrikedom, klimat och vårt eget välmående.
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Stockholm