Målgrupp
Kursen riktar sig till utrikesfödda med kort utbildningsbakgrund, folkbokförda i Sverige, som har grundläggande kunskaper i engelska (har avslutat en A1-kurs eller studerat engelska i minst 40 timmar) och vill fortsätta utveckla sina språkkunskaper med fokus på hotell- och restaurangbranschen.
Under kursens gång får du:
- Utöka ditt ordförråd och lära dig fler fraser på engelska
- Träna på att prata engelska i olika jobbsituationer
- Lära dig fler branschord och användbara uttryck
- Öva på att lyssna, tala, läsa och skriva på engelska
- Fördjupa dina kunskaper i engelsk grammatik
- Bygga vidare på det du lärt dig på nybörjarnivå
Kursinnehåll
Kursen ger dig grundläggande engelska för hotell- och restaurangbranschen. Du får:
- Upprepa och träna fler hälsningsfraser och artighetsuttryck i olika situationer
- Bygga ut ditt ordförråd för att kunna prata mer om olika arbetsuppgifter
- Öva på att kommunicera med gäster
- Lära dig fler ord och uttryck för mat och dryck
- Förstå och ge enkla instruktioner på arbetsplatsen
- Lära dig fler ord och fraser för städning och underhåll
- Träna på att prata med hotell- och restauranggäster
- Öva på kundservice: svara på enkla frågor och bemöta enklare klagomål
- Kommunicera med kollegor och chefer, följa enkla instruktioner
- Prata om arbetstider och scheman
- Grundläggande grammatik för hotell- och restaurangbranschen
- Träna vidare på grundläggande grammatik för hotell- och restaurangbranschen
Kursens mål
Efter kursen kan du förstå och använda enkla engelska ord och fraser i fler vanliga arbetssituationer inom hotell och restaurang. Du känner dig lite säkrare när du pratar och förstår engelska på jobbet, och är förberedd för att fortsätta lära dig mer.
Arbetssätt
- Vi tränar alla språkfärdigheter: tala, lyssna, läsa och skriva.
- Undervisningen sker på enkel och tydlig engelska.
- Du är aktiv på lektionerna och förbereder dig inför varje tillfälle.
Kursintyg
Kursintyg kan ges vid minst 75 % närvaro.
Övrig information
Kursen är helt digital. Du deltar hemifrån med dator, surfplatta eller mobil och kameran ska vara på under lektionerna. Detta är viktigt för att alla deltagare och läraren ska kunna kommunicera och öva muntlig engelska tillsammans och skapa gemenskap i gruppen.
Kurslitteratur
Kurslitteratur ingår inte i kursavgiften. Du köper själv boken "Be My Guest" av Francis O’Hara (ISBN: 9780521776899). Läraren delar också ut extra material och ger tips för självstudier.
Särskilda anmälningsvillkor
Kursen vänder sig till dig som är utrikes född, folkbokförd i Sverige och med framförallt kort utbildningsbakgrund
Kursledare
Sarah Mühlenbock
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Stockholm