Målgrupp
Kursen riktar sig till utrikesfödda med kort utbildningsbakgrund, folkbokförda i Sverige, som har mycket liten eller ingen kunskap i engelska och vill börja lära sig språket från grunden med fokus på hotell- och restaurangbranschen.
OBS! Om du redan kan grundläggande engelska (A2 eller högre) är denna kurs inte för dig.
Under kursens gång får du:
- Lära dig enkla ord och fraser på engelska
- Träna att prata engelska i vanliga jobbsituationer
- Lära dig grundläggande branschord
- Öva på att lyssna, tala, läsa och skriva
- Lära dig grundläggande grammatik
Kursinnehåll
Kursen ger dig grundläggande engelska för hotell- och restaurangbranschen:
- Engelska alfabetet och uttal
- Vanliga engelska hälsningsfraser- och artighetsfraser
- Ordförråd för att prata om arbetsroller och arbetsuppgifter
- Ord och fraser för städning och underhåll
- Kommunikation med hotell- och restauranggäster
- Mat- och dryckesordförråd
- Kundservice: svara på enkla frågor och bemöta enklare klagomål
- Kommunicera med kollegor och chefer, följa enkla instruktioner
- Prata om arbetstider och scheman
- Grundläggande grammatik för hotell- och restaurangbranschen
Kursens mål
Efter kursen kan du göra dig förstådd och förstå andra i enkla arbetssituationer på engelska inom hotell och restaurang. Detta är en grund för vidare studier och jobb.
Arbetssätt
- Vi tränar alla språkfärdigheter från början.
- Undervisningen sker på mycket enkel engelska.
- Du deltar aktivt och förbereder dig inför varje lektion.
Kursintyg
Kursintyg kan ges vid minst 75 % närvaro.
Övrig information
Kursen är helt digital. Du deltar hemifrån med dator, surfplatta eller mobil och kameran ska vara på under lektionerna. Detta är viktigt för att alla deltagare och läraren ska kunna kommunicera och öva muntlig engelska tillsammans och skapa gemenskap i gruppen.
Kurslitteratur
Kurslitteratur ingår inte i kursavgiften. Du köper själv boken "Be My Guest" av Francis O’Hara (ISBN: 9780521776899). Läraren delar också ut extra material och ger tips för självstudier.
Särskilda anmälningsvillkor
Kursen vänder sig till dig som är utrikes född, folkbokförd i Sverige och med framförallt kort utbildningsbakgrund
Kursledare
Sarah Mühlenbock
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Stockholm