Målgrupp
Du behöver inte ha några förkunskaper
Mål
Lär dig om allemansrätten och lär dig identifiera och samla ätbara växter i naturen på ett säkert och hållbart sätt. Få tips på hur olika växter kan användas.
Kursinnehåll
1. Introduktion
–Utdelning av litet kompendium med vanliga ätbara växter.
–Hållbarhet och Allemansrätten
–Insamling, förvaring och säkerhet (undvika förväxling med giftiga arter)
–Utrustning: korg, sax/kniv, anteckningsbok, kartapp
2. Utforskning av Växter
–Identifiera vanliga ätbara växter (vi går igenom ca 20–30 växter, beroende på vad vi hittar)
–Hålla utkik efter rätt slags platser
–Diskutera användning (te, soppor, marmelad, mm)
3. Avslutning
–Genomgång av dagens fynd
–Tips på användning
–Tips på böcker och andra källor till information
Material (som deltagarna behöver ta med)
Korg eller liknande, sax/liten kniv och anteckningsbok, gärna mobil med kamera.
Kläder och skor anpassade för naturutflykt.
Plats
Skogsområde nära Rejmyre (exakt plats meddelas senare)
Kursledare
Tilda Dalunde
Tilda Dalunde är konstnär inom konsthantverksfältet och verksam i Stockholm och Rejmyre.
Hon har länge intresserat sig för växter och blommor, både som vackra och intressanta former och som levande varelser. Detta ledde till att Tilda började bygga skulpturala blomsterarrangemang av papper och tyg och skapa många
små terrarier i glasburkar.
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Norrköping