Ät vad naturen bjuder

Plats Kungsbacka

I naturen finns det ett stort antal ätliga och användbara växter. Det är dags att upptäcka dem!

Boka kursen nu
Vilda växter har alltid funnits mer eller mindre i vår kost. På senare tid har vilda växter vuxit till ett större intresse, det man kan äta som inte behöver odlas, är ett trevligt inslag i kosten och ger nya smakupplevelser.

Målgrupp
Den här kursen vänder sig till dig som är intresserad av att lära dig mer om naturens alla växter, och om hur du kan använda dem på olika sätt. Du behöver inte ha några förkunskaper.

Mål
Målsättningen är att du som deltagare ska få bekanta dig närmare med naturen. Du ska få en bredare kosthållning, veta hur växterna ser ut och ska berika din artkännedom.

Innehåll och arbetssätt
Vi kommer att gå en promenad och leta efter det som går att äta, vi smakar på det under vandringen. Sedan bjuds det på soppa och te som lagats av vida växter.

Ur innehållet:

  • Att känna igen och namnge vanliga ätliga växter
  • Giftiga växter
  • Ätliga perenner, buskar och träd
  • Att plocka och förvara skörden
  • Hur växterna har använts historiskt

Kursmaterial
Kursledarens eget material.

Kursledare

Susanne Phillips

Har du frågor?

Kontakta Folkuniversitetet Kungsbacka Tel: 0300 - 68 61 20

info.kungsbacka@folkuniversitetet.se

Tid
02 jun 2022 - 02 jun 2022
To 18:00 - 20:00
Tillfällen
3
Plats
Östra Allekullavägen 63, 43991 Kungsbacka
Visa på karta
Studietimmar
9
Kurs-ID
1119258
Pris
325 kr