Senioruniversitetet Borås
Deltagande i cirkeln förutsätter medlemskap i Senioruniversitetet Borås (årsavgift 200 kr): https://www.suboras.se/.
Obs! Anmälan öppnar 12 augusti
Om kursen
Under sex tillfällen får du en grundlig introduktion till vin – från dess historia och ursprung till hur druvan blir till dryck i glaset. Vi går igenom vinodlingens grunder, vinframställningens olika steg och lär oss hur faktorer som jordmån, klimat och druvsort påverkar smaken.
Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs – bara nyfikenhet och ett gott humör.
Innehåll
Du kommer att få svar på frågor som:
- Vad är skillnaden mellan gamla och nya världen?
- Hur smakar ett vin egentligen – och varför?
- Vilka druvsorter bör man känna till?
- Hur hittar man rätt vin till maten?
Kursuppägg
Varje kurstillfälle består av en teoretisk del där vi bygger upp din vinkunskap, samt en praktisk provning där vi smakar på noggrant utvalda viner och lär oss grunderna i vinprovning.
Kursledare
Kursen leds av Hans Carnefjord, en kunnig och passionerad vinkännare som guidar dig med stor entusiasm och expertis.
Ta med dig sex lika vinglas.
Kursledare
Hans Carnefjord
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Borås