Ta del av den franska konditorins historia, åtminstone en liten del av den!
Varifrån kommer det lysande ryktet kring dagens franska bakverk?
Från mångskiftande ursprung till internationella influenser, från gamla mästare till konditorer som blivit influerare på sociala medier.
Vi kommer att diskutera receptet bakom våra bagarmästares framgång.
Medverkande
Camille Dole och Marine Spreder som bland annat drivit fiket L'Oxalis i Änge.
Plats
Jämtlands Gymnasium Wargentin
Övrig information
Ingången sker via innergården på gymnasiet, mittemot ingången till sporthallen. Vi möts på Jämtlands gymnasium Wargentin kl. 18.00.
Den här gången erbjuder vi provsmakning av franska bakverk, ackompanjerat av fransk cider för 250 kr (dryck ingår) eller 200 kr utan alkohol. Observera att antalet platser är begränsat till de 30 första anmälda.
Anmälan till provsmakningen sker genom betalning via Swish (073 72 09 314), som senast ska vara genomförd måndag 13 april. Glöm inte att skriva ditt för- och efternamn vid Swish-betalningen. Om du inte har Swish, kontakta Stéphan Wininger på 073-72 09 314 eller via e-post: ostersund@alliancefr.se
Välkomna alla!
En française:
Chères amies et chers amis de l’Alliance française d’Östersund.
Jeudi 16 avril 2026 à 18h.
A la découverte de la Pâtisserie française avec dégustation
L’Alliance française d’Östersund a le plaisir de vous inviter le jeudi 16 avril 2026 à 18h00 à la découverte de la Pâtisserie française, présentée par Camille Dole et Marine Spreder : deux Français installés depuis quelques années au Jämtland.
L’histoire de la Pâtisserie, du moins une petite part !
D’où vient la réputation rayonnante de la pâtisserie française d’aujourd’hui.
Des origines multiples aux inspirations internationales, des maîtres d’antan aux pâtissiers influenceurs des réseaux sociaux.
Nous discuterons de la recette du succès de nos mitrons.
Obs ! L’entrée se fera dans la cour du lycée en face de l’entrée de sporthallen. Rendez-vous au lycée du Jämtland Wargentin jeudi 16 avril à 18 heures. Cette fois-ci nous proposons une dégustation de pâtisseries françaises accompagné de cidre français pour la somme de 250 kr boissons incluses (200 kr sans alcool). Attention pour cette activité nous limitons le nombre de place aux 30 premières personnes inscrites.
L’inscription à cette dégustation se fera au travers de votre règlement Swish (073 72 09 314) qui devra au plus tard être effectuée au plus tard le lundi 13 avril. N’oublier pas d’écrire votre nom et prénom sur le règlement Swish. Si vous n’avez pas l’application Swish, contactez Stéphan Wininger au 073-72 09 314 ou par email ostersund@alliancefr.se
Bienvenue à tous et à toutes.
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