Här brygger vi öl i ett riktigt bryggeri, med självaste ägaren som lärare!
Innehåll:
Vi lär oss grunderna i hembryggning. Vi brygger vid ett tillfälle och tappar upp ölen på flaskor två veckor senare. Vi gör fyra sorters öl och du som deltagare får med dig av alla sorterna hem. Totalt brukar det bli cirka 20 öl per person. Vi brygger en påsk-öl, en pilsner, en India Pale Ale och en American Pale Ale. Efter kursen har du tillräckligt med kunskaper att brygga själv hemma.
Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs, detta är en grundkurs.
Övrigt:
Är kursen full? Anmäl dig ändå! Får vi tillräckligt med deltagare startar vi en till kurs.
Kursmaterial:
I kursavgiften ingår instruktionsblad, alla ingredienser, flaskor och kapsyler. Vid första tillfället bjuds det på mat så meddela gärna om du har allergi eller är vegetarian.
Ledare:
Patrik Fors, ägare av FORS Bryggeri Motala. Patrik har flerårig erfarenhet av hembryggning och ölkurser. Sedan ett par år tillbaka driver han sitt eget ölbryggeri på heltid i Motala.
Skål!
Kursledare
Patrik Fors
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Motala