Pralinkurs på Sahlström Praliner & Kakor

Plats Kungsbacka

Lär dig mer om choklad och praliner med Kristin Sahlström på Sahlström Praliner & Kakor vid Alafors Kvarn i Anneberg. Du kommer tillverka goda praliner som du tar med dig.

Boka kursen nu

Välkommen på pralin- och chokladkurs! Vi kommer att träffas fyra kvällar, 26/10, 9/11, 23/11 och 25/11, kl 18-21.

Mål

Att lära dig tillverka egna praliner – lagom till jul!

Målgrupp

Kursen riktar sig mot nybörjare – inga förkunskaper krävs.

Innehåll

Du kommer lära dig om:

  • choklad
  • praliner
  • olika fyllningar
  • färgning av choklad
  • lite annat godis

Arbetssätt

Vi varvar teori med praktiskt arbete och diskussioner i gruppen.

Kursmaterial

Ingredienser ingår i kursavgiften och du får instruktioner att ta med dig hem efter varje lektion.

Övrigt

Vi arbetar i Sahlström Praliner & Kakors kök på Norra Annebergsvägen 98, Kungsbacka, det du behöver tänka på är att ha oömma kläder och skor, förkläde får du låna här. Meddela om ni har några allergier.

Kursledare

Kristin Sahlström

Har du frågor?

Kontakta Folkuniversitetet Kungsbacka Tel: 0300 - 68 61 20

info.kungsbacka@folkuniversitetet.se

Tid
26 okt 2021 - 25 nov 2021
Ti 18:00 - 21:00
To 18:00 - 21:00
Tillfällen
4
Plats
Norra Annebergsvägen 98, 43496
Visa på karta
Studietimmar
16
Kurs-ID
1107635
Pris
2500 kr