Vassilis Varelas

Jag har god erfarenhet av att arbeta med vinproduktions-, kvalitets- och vinodlingsfrågor och jag har även undervisat i vinkunskap. Nu jobbar jag som utbildningsledare och lärare på läke- och livsmedelsteknikerutbildningen på Folkuniversitetet i Uppsala. Innan dess har jag arbetat bland annat som forskare på Biodynamiska Forskningsinstitutet i Sverige och vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) som postdoktor samt i Grekland på olika vinerier (Boutari S.A., Cooperative Winery of Nemea, med flera) som oenolog och vinodlingskonsult.

 

Jag har doktorsexamen i kemi (Atens universitet), MSc. i oenologi och MSc. och BSc. (integrerad master, 5-årig utbildning) i bioteknik (Atens jordbruksuniversitet). Jag har också yrkeslärarexamen från Stockholms universitet. Jag bor permanent i Sverige sedan 2016.