Dryckesproducent

Vill du vara med och forma framtidens dryckesupplevelser och arbeta i hjärtat av en innovativ och växande bransch där kvalitet, smak och hållbarhet står i fokus?

Dryckesproducent – ett yrke för dig som vill skapa och utveckla

Dryckesproducent passar dig som har ett intresse för smaker, teknik och innovation. Du trivs med att arbeta både självständigt och i team. Du är nyfiken, noggrann och gillar att lösa problem. Om du vill bidra till hållbar utveckling och kvalitet inom dryckesindustrin, och samtidigt påverka och driva förändring, är detta utbildningen för dig.

Vad gör en dryckesproducent?

Som dryckesproducent planerar, genomför och övervakar du produktionen av drycker som vin, öl, cider och alkoholfria alternativ. Du arbetar med att välja och hantera råvaror, kontrollera jäsningsprocesser och säkerställa kvaliteten. Du gör sensoriska tester, utvecklar nya produkter och ser till att produktionen följer kvalitets- och säkerhetskrav. Hållbarhet är också en viktig del av arbetet.

Efter utbildningen ska du kunna:

Arbeta i produktionsmiljöer med fokus på kvalitet och säkerhet.
Ansvara för olika delar av produktionen, analys eller utvecklingsarbete.
Bidra till utveckling, förbättring och innovation inom dryckesindustrin.
Starta och driva projekt inom hållbarhet, produktutveckling eller kvalitetssäkring.
Integrera hållbarhet i hela produktionskedjan, från råvara till färdig produkt.