Längtar du också efter att sätta hemodlade grönsaker på matbordet under hela odlingssäsongen? Då är det här en kurs för dig. En kurs om hur du maximerar din skörd under hela säsongen med hjälp av smart växtkombinationer, kloka växtkompisar samt hur du kombinerar snabba och långsamma kulturer. Vi avslutar kursen med ett kurstillfälle i myllan hos Odlingen i Fagerdala på Värmdö.
Målgrupp
Denna kurs riktar sig till alla som är intresserade av att odla.
Mål
Att känna till vilka grödor som man hela tiden kan ha i pipelinen för att sätta ut i bäddarna, att veta vilka grödor som är snabba respektive långsamma kulturer, att känna till lite om växtföljd samt hur du kan kombinera blommor och grönsaker för att få ut mesta möjliga på liten yta.
Förkunskaper
Inga förkunskaper i ämnet krävs.
Innehåll
Kursen ger kunskap i hur du kan maximera sin skörd av grönsaker och blommor genom att så i omgångar, ha förgrödor samt efterkulturer. Vi lär oss om följande moment:
- Att så under hela säsongen, omskolningstips samt fröfavoriter
- Snabba och långsamma kulturer
- Växtkompisar
- Näring och jordhälsa
- Några vanliga växtsjukdomar och skadedjur och hur du upptäcker och behandlar dem på ett giftfritt sätt.
Arbetssätt
Vi kommer att arbeta med olika inlärningsmoment.
- Föreläsningar och teoripass
- Diskussioner
- Erfarenhetsutbyten
- Praktiskt arbete med att så och skola om
- Planering av en odlingsbädd som ger skörd hela säsongen.
Kursen går 3 kvällar måndagar med det sista fjärde kurstillfället lördagen 11/10 i kursledarens egna odlingar på Värmdö - Odlingen i Fagerdala.
Adress: Dalängsvägen 9b, 13956 Värmdö. Man kan åka bil och parkera på gården eller ta buss 440 från Slussen och gå av i Fagerdala för att sedan promenera ca 5 min. Busstider samt vägbeskrivning skickas via mail då höstens nya tidtabell finns tillgänglig. Vi ordnar med kaffe, te och hembakat medtag egen lunch om du vill äta.
Kursmaterial
Vi utgår från kursledarens eget studiematerial.
Alla höstens kurser inom odling och trädgård 2025
Kursledare
Sofia Grip
Sofia Grip är utbildad förädlingsodlare vid DaCapo i Mariestad. Som förädlingsodlare jobbar hon idag med att odla köks- och trädgårdsväxter till försäljning i sitt eget företag Odlingen i Fagerdala ute på Värmdö där hon även förädlar de produkter som hon odlar. Arbetet med sin egen odling förenar hon med att jobba i en handelsträdgård samt som trädgårdsmästare. Sofia är också medlem i Snittblomsodlarnas riksförbund där man arbetar för en hållbar och lokal produktion av snittblommor. Hon ger även gästföreläsningar i ämnet odling, märkning och entreprenörskap och är utbildad lärare sedan 20 år.
"För några år sedan så gjorde jag min passion till mitt yrke. Jag brinner för odling och för att skapa kunskap kring odlande och trädgård och har som mål att skapa odlingsmöjligheter i mina möten med kunder och besökare. Jag möter en stor efterfrågan både på kunskap kring odling men också efter lokalt odlade grönsaker, lokalt förädlade produkter och blommor. Det här är framtiden och där vill jag vara med och bidra!"
"Som lärare är det också en stor förmån att få dela med mig av mina kunskaper men också att skapa mötesplatser för att ta del av varandras erfarenheter och lärdomar. Att undervisa är fantastiskt roligt! Att gå en kurs hos mig är att både får lyssna, reflektera, samtala men också att få prova på att anlägga odlingsbäddar, så och skörda samt att få nycklarna till det viktigaste av allt – att odla vår jord."
"Målet med min undervisning är att väcka odlingsglädje och möjliggörande hos deltagarna. Genom kunskap och praktiskt arbete skapar vi delaktighet och aktivitet – två nycklar till ett framgångsrikt lärande."
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Stockholm