Mål
Målet med kursen är att du ska bli utbildad och yrkesredo florist. Du får en helhetsförståelse av yrket, och blir färdig att både ta anställning samt starta eget företag som florist. Efter kursen ska du ha tillräckliga kunskaper för att kunna hantera bland annat:
- Form- och bukettbinderi och dess olika stilar och utföranden
- Varuhantering och skyltning samt butiksutformning
- Eget företagande som florist
- Skötsel av inne - och uteväxter
- Kransbinderi
- Binderier till högtider, såsom begravning och bröllop
- Miljömedvetenhet och hållbarhet inom yrket
- Plantering och växtlära
Förkunskaper
Inga förkunskaper behövs. Kursen ges på nybörjarnivå och riktar sig till dig som är nyfiken och intresserad av floristyrket.
Kursinnehåll
Under kursen kommer du att få lära dig mer om olika tekniker inom floristyrket. Du får dessutom både teoretisk och praktisk kunskap att använda i ditt vidare yrkesliv. Undervisningen sker i form av genomgångar, föreläsningar och praktiskt arbete. Du får individuell handledning av kursledaren som hjälper dig att skapa utifrån dina egna idéer och tankar. Det kommer även att ingå teoretiska moment i eget företagande. Kursen består mestadels av praktiskt arbete.
Under kursen lär du dig bland annat:
- Bukettbindning med nivå- och spiralteknik
- Färg- och formlära, och materialanalys
- Hållbarhet och miljötänk
- Jobba mot förmedling, beställningar osv. Inköp, prissättning, varuvård, skyltning i butik o.dyl.
- Latinska namn och glosor
- Begravningsbuketter
- Brudbukett
- Vegetativa buketter och arrangemang
- Stilhistoria och moodboards
Upplägg
Kursen ges i Folkuniversitetets lokaler i Kristianstad. Undervisningen pågår under en termin och består av flera delar. Omfattningen på utbildningen är totalt 120 studietimmar (1 studietimme=45 min). Utbildningen kräver vissa teoretiska hemstudier mellan kurstillfällena. I slutet av terminen gör du ett examensarbete där du visar att du tagit till dig undervisningen och behärskar hantverket. Det finns möjlighet att delbetala kursavgiften.
Material
Ett sortiment av blommor och växter finns på plats i lokalerna, som du väljer ut vid varje kurstillfälle. Alla verktyg du behöver under kursens gång finns på plats. Det finns även förkläden samt material för blomsterbindning. Alla blommor du binder tar du förstås med hem. Tips är även att fotografera dina arrangemang för att använda i din portfolio!
Kursledare
Linda Sjögren Jonsson
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Kristianstad