Sök Meny

Sök kurser & utbildningar

Vego - näringslära för vegetarianer, veganer ...

Vego - näringslära för vegetarianer, veganer ...

Vill du äta mer grönt och mindre kött? Undrar du om quornbiffen är likvärdig med den vanliga biffen och om det bara är att byta ut yoghurten mot sojgurt? Här får du lära dig grundläggande näringslära med fokus på vegetarisk och vegansk mat, diskutera heta ämnen och lära mer om vegetariska och veganska produkter.

Innehåll

  • Vegetarisk näringslära
  • De gröna proteinerna – fullvärdigt och icke fullvärdigt protein
  • Vegetariska utmaningar – vad kan vara lätt att missa när du äter vegetarisk mat?
  • Fördelar med vegetarisk mat
  • Produktkunskap: soja-, havre- och mandelmjölk, quornkorv, tempeh, bönor m.m.

Målgrupp och förkunskaper

Kursen riktar sig till dig som vill lära dig mer om vegetarisk och vegansk mat. Du kanske vill börja äta mer vegetariskt eller har någon i din närhet som gör det? Eller vill du bara minska intaget av rött kött och lära dig mer om alternativ. Ingen förkunskap krävs.

Undervisningsform

Föreläsning varvas med frågor och diskussioner.

Material

Kursledarens eget material.

Kurslokal

Kursen ges på Kungstensgatan 45 och är ett samarbete med BMB - Bonnier Magazines and brands.

Vad ingår i kursavgiften

  • Två kvällars föreläsning med diskussioner och viss plats för frågor.
  • Kursmaterial, häfte från föreläsningen.
  • Praktiska övningar och dialog
  • Enklare mellanmål
  • Goodiebag

Kursledare

Karin Magnusson är leg. dietist och KBT-terapeut och har lång erfarenhet av att hjälpa människor att förändra sina matvanor. Hon är kostexpert och jobbar som föreläsare, kursledare och skriver om kost kopplat till träning och hälsa. Karin har också jobbat mycket med viktminskning, såväl i grupp som individuellt.

Anordnarskap

Kursen är ett samarbete mellan Fokuniversitetet och Bonnier Magazines & Brands.

Länkar

Kursledare

Karin Magnusson

Har du frågor?

Kontakta
Kundtjänst i Stockholm
direkt@folkuniversitetet.se

Kontakta mig

Tipsa dina vänner, skriv ut eller maila

Boka nu!

Plats
Kungstensgatan 45, 11359 STOCKHOLM
Kursstart
13 mar 2019
Slutdatum
20 mar 2019
Antal veckor
2 veckor
Tid kvar till startdatum:
24 dagar
Tider
On 18:00 - 21:00
Studietimmar
8
(En studietimme är 45 minuter)
Tillfällen
2 st
Arr nr.
989746
Platser kvar
Ja
Pris
1 600 kr

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Språktest/Language test

Gör ett webbaserat språktest och testa dina språkkunskaper online. /Web-based language test. 

Samarbetspartners

Folkuniversitetets studieservice samarbetar med flera föreningar och aktörer i Stockholm.

Våra samarbetspartners